BLOG DEL ACEITE DE OLIVA

Sí. La aceituna es una fruta y no una verdura porque es la parte comestible de un árbol y que envuelve la semilla. ¡Conoce ya los detalles de este tipo de alimento!

Descubre por qué es tan bueno tomar aceite de oliva en ayunas, y las ventajas de incorporar en tu desayuno aunque sea una cucharada de AOVE. ¡Conoce los beneficios!

Descubre si es bueno o no el aceite de oliva para el colesterol y cuáles son sus propiedades para disminuir los triglicéridos. ¡Conoce aquí todo lo que debes saber!

Descubre los distintos tipos de aceite de oliva que existen en el mercado y las diferencias entre ellos, para que sepas cuál te conviene más. ¡Conoce los detalles!

Te contamos cuándo se recoge la aceituna para producir nuestro AOVE según las distintas gamas de nuestro aceite de oliva virgen extra. ¡Descubre todos los detalles!

Descubre qué es el oleocantal del aceite de oliva virgen extra y sus propiedades beneficiosas para la salud. ¡Conoce ya todos los detalles de este gran antioxidante!

El aceite de primera prensada es considerado el de mayor calidad y el más saludable ya que mantiene su pureza durante todo el proceso de extracción. ¡Descúbrelo ya!

Descubre la diferencia entre aceite de oliva virgen y extra virgen. Conoce cómo se consigue cada uno para descubrir cuáles son sus propiedades.

Te contamos por qué la aceituna Picual es una de las más antiguas de nuestro país, y las características de esta variedad de olivo para producir aceite gourmet.

Te contamos cuál es la densidad del aceite de oliva virgen extra a temperatura ambiente y cuando aumenta o disminuye. ¡Conoce aquí todo lo que debes saber!

El aceite coupage es el que se obtiene a partir de diferentes variedades de aceituna que se mezclan durante el proceso de trituración. ¿A qué esperas para probarlo?

Conoce las las propiedades del aceite de oliva extra virgen y los beneficios que aporta su consumo para la salud. ¡Descubre aquí todas las ventajas del oro líquido!

Te contamos por qué la aceituna arbequina es una de las más cultivadas en nuestro país, y las características de esta variedad de olivo para producir aceite gourmet.

¿Te suenan las siglas AOVE? Significan Aceite de Oliva Virgen Extra y hoy te vamos a contar los distintos tipos que hay, y cómo elegir el de más calidad. ¡Descúbrelo!